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[茶叶分类]福建名茶--桐木正山小种

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[茶叶分类]福建名茶--桐木正山小种


福建名茶--桐木正山小种

【分类】 

正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。

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