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茶艺礼仪

[茶艺礼仪]

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[茶艺礼仪]武夷茶文化之“西山煮茶”

武夷山盛产茶叶，种茶、制茶、泡茶、品茶有着几千年的历史；武夷茶文化可谓博大精深、源远流长。在武夷山市吴屯乡上村村西山自然村就传承着农家妇女煮...

[茶艺礼仪]花茶的冲泡法

花茶的饮法与普通绿茶基本相同，但需要注意防止香气的散失，使用的茶具和水尤其要注意洁净无异味。最好选用白瓷有盖的茶杯，以衬托花茶特有的汤色，保...

[茶艺礼仪]茶王趣史"潮州工夫茶"王

茶有茶王，兽有兽王。潮州工夫茶的最上品，也被称起王来。潮人冲工夫茶，向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有...

[茶艺礼仪]潮州工夫茶的最上品介绍

潮人冲工夫茶，向以福建武夷和广东凤凰茶为上品。武夷最奇枞叫“贡品大红袍”。据说原只有一株。它产于武夷山天心寺。在这名山之上，独得山川灵秀之气...

[茶艺礼仪]中国工夫茶源流发展历史介绍

其一，早在唐代形成的中国形成工夫茶，有“工夫茶”之实，却长期未能得到正名，竟然出现了一千多年的“有实无名”的尴尬局面，甚而至于被误认为“失传...

[茶艺礼仪]工夫茶十一式

中国工夫茶从沏茶到喝茶有十一个步骤。（1）嗅茶：主人取来上好的茶叶，介绍品种的特点、风味，传递欣赏嗅品一番。（2）温壶：未放置茶叶之前，先...

[茶艺礼仪]台湾的乌龙茶茶艺

台式乌龙茶是经过学习潮州、闽南的工夫茶，再加上自身的特色改良而来的。主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、...

[茶艺礼仪]茶壶泡茶

1、孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。 2、乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内。 3、重洗仙颜：用开水浇淋茶壶...

[茶艺礼仪]碧螺春陈康祺茶诗

碧螺春陈康祺（清）　从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。　　梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。　　已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。　　吓煞人...

[茶艺礼仪]径山采茶歌清金虞

径山采茶歌　　《径山采茶歌》清金虞　　天子未尝阳羡茶，百卉不敢先开花。　　不如双径回清绝，天然味色留烟霞。　　石泉松籁春无那，惊雷夜展灵芽...

[茶艺礼仪]仙人授桂东玲珑传说

仙人授桂东玲珑相传在明末清初年间，玲珑山上有一位神仙，十分怜悯外出求生的村民。一天晚上，神仙骑马来到村里，授予村民制茶仙法，他担心村民记不...

[茶艺礼仪]茶艺十八道

第一道:焚香静气.活煮甘泉. 焚香静气就是通过点燃这支香来营造:祥和.肃穆.无比温馨的气氛.活煮甘泉就是用旺火来煮沸壶中的山泉水.第二道：孔...

[茶艺礼仪]怎样泡茶茶更香？

绿茶花茶宜用三头盖碗，(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温润泡，后注适量水，三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜...

[茶艺礼仪]潮州的茶艺文化

泡茶有很多方法，各地的习惯也不同，今天就为大家介绍一下潮州式泡茶法。1．特色：针对较粗制的茶，使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气...

[茶艺礼仪]英式茶，怎么喝？

英式茶，怎么喝？传统的茶室礼仪，讲究交谈声音要小,瓷器轻拿轻放；女士举止从容,有人从面前经过时要礼貌地轻轻挪动身姿,报以微笑。松饼的吃法...

[茶艺礼仪]擂茶的风情物语介绍

顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木...

[茶艺礼仪]云南兄弟民族茶文化龙虎斗茶介绍

茶的风情物语之龙虎斗茶云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，...

[茶艺礼仪]黄山毛峰茶艺表演步骤

1：温杯烫盏用热水温暖茶杯，即清洁茶具有提高茶杯的温度。2：请您赏茶我们选用的黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美，山高林密，日照短，云雾...

[茶艺礼仪]茶艺之泡制功夫红茶

功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器...

[茶艺礼仪]武夷工夫茶艺有二十七道

茶艺以艺示道，应当艺术地体现中国茶道的基本思想。另外，工夫茶茶艺属于民俗茶艺。它长期流传于民间，稚俏共赏但以反映民俗为主。本套茶艺编排中贯彻...

[茶艺礼仪]布郎族锅帽茶文化介绍

茶的风情物语之锅帽茶在锣锅人放入茶叶和几块燃着的木炭，用双手端紧锣锅上下抖动几次，使茶叶和木炭不停地均匀翻滚，等到有屡屡青烟冒出和闻到浓郁的...

[茶艺礼仪]茶马司介绍

茶马司（政府机构）茶马司，专门掌管茶马贸易的机构。“茶马司”制订“茶马法”，发挥以茶易马的职能。以茶易马，是我国历史统治阶级长期推行的一...

[茶艺礼仪]藏族的酥油茶茶俗介绍

我国各民族都有其各具特色的茶俗的茶俗，藏族的茶俗就是酥油茶。藏族主要分布在西藏，在云南，四川，青海，甘肃等省的部分地区也有藏民居住。这里地...

[茶艺礼仪]茶的泡制—煮茶法、点茶法、毛茶法、点花茶法、泡茶法

煮茶法直接将茶放在釜中熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精...

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